Vanilla mugcake

God morgon! 
Vill du ha en bra start på dagen? Prova då denna goda skapelse gjord på bland annat kokos och vanilj. Rekommenderas starkt! Klar på bara 5 minuter :)
 
 
Till en portion behöver du:

1/2 dl mandelmjöl
1 msk kokosmjöl
1 tsk sötströ
1 krm vaniljpulver
1 krm bikarbonat
1 ägg
1 msk mjölk

Blanda alla ingredienser och fyll en oljad kopp med smeten. Micra i ca 2 min. Servera med dina favoritbär och ev keso/kvarg. 

Nu är jag redo för en löprunda i blåsten. Får se om jag kommer någonvart ;)

Ha en fin dag!

Matbloggstoppen