Melon- och jordgubbssmoothie

Har du frukt som ligger och börjar bli övermogna, sådär så att du inte blir sugen på att äta dem som dom är men känns onödigt att slänga? Då är det perfekt att göra en smoothie av dem! Då gör det inget att de börjat bli lite mjuka eller bruna (då tänker jag på bananer), så länge smaken fortfarande är bra. Förra veckan köpte vi tre lite jordgubbar och hade nu en kvar. Många av jordgubbarna hade börjat bli mjuka så jag slängde ned halva förpackningen i mixern och gjorde en somrig smoothie av dem. Och den blev riktigt god!
 
Till ett stort glas behöver du:
200 g jordgubbar
100 g vattenmelon
1 äggvita
1/2 dl havregryn
ev ett par blad mynta
 
 
 
 

Blåbärssmoothie

God morgon!
Jag kollade precis vilken placering jag kom på under vårruset i tisdags och blev glatt överraskad. Jag kom på 79:e plats med tiden 23:18 min vilket jag är riktigt nöjd med! Nu blev jag taggad för att komma upp i samma tempo på tjejmilen ;) Det firas med en riktigt god blåbärssmoothie till frukost!
 
 
Till ett stort glas behöver du:

1 banan
1 dl blåbär
1 sked jordnötssmör
1-2 dl mjölk 

Lägg alla ingredienser i en matberedare/blender. Justera konsistensen med mjölk. Tar du fryst banan så kommer den att bli tjockare och du behöver mer mjölk. Garnera eventuellt med några blåbär. 

Ha en fin dag! :)

Smoothie med mango och ingefära

Nu när sommaren börjar närma sig byter jag gärna ut tekoppen mot mer svalkande, läskande drycker. Vill du ha något lite mer matigt är en smoothie perfekt! Här kommer ett tips på en söt men ändå fräsch smoothie gjord på bland annat mango och ingefära som är en riktigt bra kombo! 
 
Till ett glas behöver du;
1 banan
1,5 dl fryst mango
en liten bit ingefära (jag tog ca 1 cm2)
1 tsk limejuice 
1-1,5 dl mjölk (eller kokosmjölk)
 
Mixa alla ingredenser i en blender. Blir den för tjock, tillsätt lite mer mjölk. Servera direkt medan den är riktigt kall. 
 
 
Matbloggstoppen