Nu är vi verkligen inne i förkylningstider (tycker att var och  varannan person är sjuk nu) och då är det ännu viktigare att boosta sin kropp med vitaminer. Därför gjorde jag idag en grön smoothie som är fullproppad med nyttigheter. En riktigt fräsch frukt- och grönsaksdrink som passar såväl som ett mellanmål som till frukosten. C-vitamin, som är känd för att lindra förkylning,  får man från både mango, spenat och lime. På köpet får man även många andra viktiga vitaminer och mineraler som järn, folat, vitamin A mm. Klart efter bara några sekunder i mixern! :)

 

Till ett glas behöver du

1 näve babyspenat

1/2 mango

saft av 1/2 lime

10 myntablad

1 dl vatten

några isbitar